Universal-Lexikon. 2012.
Eierklar — Eierklar,das:⇨Eiweiß … Das Wörterbuch der Synonyme
Eiweiß — 1. (österr.): Eierklar; (landsch.): Weißei; (bayr., österr.): Eiklar; (Biol.): Albumen. 2. (Biochemie): Protein. * * * Eiweiß,das:Ei[er]klar(süddtösterr) Eiweiß 1.Eiklar;österr.:Eierklar 2.Protein … Das Wörterbuch der Synonyme